Club Empress MINAMI（昼）ふうかさんの独占インタビュー

ふうかさんはどんなきっかけでこの業界に？

ふうか：大学生の時に友達に誘われたのが始まりなんです。大学生の時は「水商売はやらないぞ」って思ってはいたんです。


大学生の頃に友達から誘われたら、「行く行く！」みたいな感じで（笑）


もともと水商売が身近にある環境だったので、特別に怖いとか、抵抗があるという感覚はなかったです。


だから誘われた時もすっと受け入れられたんだと思います！

ずっとこのお店でしょうか？

ふうか：いえ、一番最初は三宮のクラブで、そのあとは北新地のクラブ。そこからミナミのキャバクラで、今のEmpressにいます！昼キャバはここが初めてです！Empressには1年ほどいます。


いろいろな現場を経験してきたからこそ、活きていることはたくさんあります。

たとえば？

ふうか：やっぱり若い頃に、接客のことをすごく教えてもらったのが大きいですね。


当時は大変なこともあったけど、今思うと若いうちにやっておいてよかったなと思います！若い時ほどマナーについてうるさく言われるほうが、今になって染みついてるんです。

では今までの経験がいまのふうかさんの土台になっているんですね！

ふうか：そうです！大人になってからだと、なかなか言ってもらえないこともあるじゃないですか。


だから若い頃に、ちゃんと教えてもらえたのは良かったです！

いろいろな業態を経験した中で、なぜ昼キャバを選んだんですか？

ふうか：リアルに言うと、いろいろ見たうえで昼キャバに可能性を感じたんです。


キャバクラなどの飲み屋っていうと、やっぱり夜のイメージが強いじゃないですか。夜は女の子の数も多いし、大手グループもたくさんあります。


その中でやっていくと考えたときに、昼キャバなら埋もれずに自分らしく輝ける可能性があると思ったんです。まだ市場が広がりきっていないから、やりようがあるなって！

ご自身の輝ける可能性が昼キャバにあった？

ふうか：そうです！「夜行ったほうがいいのでは？」と言われることもあります。でもそこはちょっと戦略的に……（笑）


昼キャバは女の子もまだ多すぎないし、これから変えていける部分もあると思ったんです。


「昼もありやん」「昼キャバも面白いやん」って思ってもらえる場所にしたい気持ちはあります！

昼キャバに対する思いもあるんですね。

ふうか：はい！「昼キャバだから」って言われるのがめっちゃ嫌なんです。


だから、夜でやってきたテンションや接客は、昼でもあえて変えずに出したいと思っています。昼やからってひるまずに、「昼でも楽しいんだぞ」という気持ちでいます♡

実際に昼キャバで働いてみて、何か発見がありましたか？

ふうか：あります！昼ならではの良さってめっちゃあるんですよ！


まずはプライベートと両立ができること。


昼の時間帯にお酒があるお店で働くって、まだあまりイメージがない人も多いと思うんです。でも昼だったらしんどくなっても終電がありますし、夜の予定も組みやすいじゃないですか。プライベートの充実感はめちゃくちゃあるから、私にとっては大きいこと。


それに昼からテンションを上げて楽しめるのは、お酒を飲むのが好きな私からしてもいいなと思うんです！


あとは夜とはまた違う良さがあるし、いろいろなお客様と出会えるのも面白いです！「このお店に来る人はこういう人」という決まった感じがあまりなくて、本当に満遍なくいろいろな方が来ます。


だから毎日違う出会いがあって、そこがすごく楽しいですね。土日は忙しいんですけど、平日にもお客様がいらっしゃるんですよ！

数々のお店の中でEmpress MINAMIを選んだ決め手は何だったのでしょうか？

ふうか：体入、めちゃくちゃ回ったんですよ。その中で一番楽しかったのがEmpress。


それに、一番女の子を大切にしてくれているなと感じたんです。

どの点に「女の子を大切にしてくれる」と感じられたのでしょうか？

ふうか：黒服さんがみんな、体入の私に名刺を渡して挨拶してくれたんです。


体入って、やっぱりアウェイじゃないですか。自分から話しかけるのは難しい時もあると思うんですけど、向こうから話しかけてくれて。


「何かあったら言ってくださいね」とか、声をかけてくれて。すごく嬉しかったです。ボケてくださる方もいましたね（笑）


それは私にだけじゃなくて、今も体入に来た方には黒服さんが名刺を渡して挨拶しているんですよ。

最初から声をかけてもらえると、安心しますね。

ふうか：本当にそう！


今も黒服さんは距離が近くて、めちゃくちゃ話をします。嫌なこともあれば言いますし、ネイルの相談をすることも（笑）


今までって、結構我慢することも多かったんです。でもEmpressは、思ったことをちゃんと言えるんです。


それに対してちゃんと聞いて向き合ってくれます。私のために時間も作ってくれるんです。

不安や不満もため込まずに働ける環境なんですか？

ふうか：はい、それはもちろん！毎日一緒にいるからこそ、機嫌の変化にも気づいてくれるんです。


寝不足の時ですら言われるくらい、ちゃんと見てくれています（笑）


「今日はこう言われたらしんどい日だな」みたいなこともわかってくれて、違う言葉をかけてくれることもあります。

本当に一人ひとりを見てくれているんですね。

ふうか：そう！女の子だけでお店が成り立つわけではないし、黒服さんがいてくれるからメンタルも保てると思っています。


テーブルまわりのことや、お客様への対応も含めて、たくさん支えてくれているので。


いろいろ経験してきたからこそ、黒服さんの存在が大事なんだなとすごく思います！

ふうかさんは、お話ししやすい雰囲気がありますよね。

ふうか：本当ですか？嬉しい！！


私、自分のことを話すのは苦手で……人のことを聞くほうが好き。人の話を聞きたいんです！


その人がどんな経験をしてきたのか、どんな考え方をしているのかを知るのが楽しいんです。


自分の中だけでは見られない世界を、その人の話を通して知れる感じがします。新しい価値観に出会うのが好きなんです！

なるほど。相手の経験や価値観を知るのが楽しいんですね。

ふうか：そうそう、その人の体験談とか話を聞くだけでワクワクするんです。


自分が経験できることって、どうしても限られているじゃないですか。


自分が体験しているわけではないけど、「こんな世界もあるよ」みたいな。新しい世界を見られるのがめっちゃ好きなんです。


周りにちょっと変わった人と言われるようなタイプの人も、逆にその人のことを知りたくて。どんなふうに考えているんだろうって。

その「知りたい」が、接客にも活きているんですね。

ふうか：そうそう。「知りたい」「聞きたい」があるんです。


もちろん絶対の根本は「お酒飲みたい」ですけど（笑）


Empressこのお店に来る人はこういう人」という決まった感じがあまりなくて、本当に満遍なくいろいろな方が来ます。


昼キャバって店舗数が少ないからこそ、いろんな出会いはめちゃくちゃ多いですね！お客様の傾向もあまり固まってなく、本当にいろんな人が来てくださいますよ！

最後に、応募を迷っている方へメッセージをお願いします！

ふうか：そんなに気負わずに、楽しもうって思ってほしいです。


自分のいいところを伸ばしたらいいと思うし、正解もないと思うんです。いろいろな人がいていいし、それぞれの良さがあるので。


まずは楽しむ気持ちで来てもらえたら嬉しいです！

本日はありがとうございました！

ふうか：こちらこそありがとうございました♡取材楽しかったです！


※本記事は、2026年7月9日時点での取材内容をもとに構成しています。今後の制度やルールの変更により、一部内容が掲載当時と異なる可能性があります。