NANA CAFEもえさんの独占インタビュー

もえさんは今はお店ではどんな立ち位置なんでしょうか？

もえ：いつの間にか「先輩」と呼ばれる立場ですね。業界歴的には8年、NANA CAFE歴は3年になります。


今はこうしてお話しできていますけど、最初は私も人見知りで喋ることさえ苦手。NANA CAFEの前に別のミックスバーで働いていたんですが、本当にひどかったと思います（笑）


夜職を始めるって言ったときも、周りからは「向いてないよ」とか「絶対無理」みたいに言われてて。親とか友達とか、みんなが心配してくれてたんです。

そうなんですか？！

もえ：本当にあり得ないぐらい喋れなくて、人の後ろに隠れるタイプだったんで……


だから、ずっと話を聞いてるだけで自分からは全然しゃべれない、みたいな。考え過ぎることもよくあって、「あの一言、相手を不快にさせてなかったかな」とか、そういうことばっかり考えてて。時には病んじゃうこともありました。


NANA CAFEに入った当初も、お客さんの一言で泣いちゃったりしたこともありましたね。


でも私は周りの人に恵まれていて。ミックスバー時代もお店の人にもお客さんにも恵まれて、褒めてくれたり、「話聞いてくれてありがとね」って言ってくれたり。そういう人たちのおかげで、少しずつ変わっていったんだと思います。


だから私は不安になる女の子の気持ちもわかると思うんです。

ミックスバーからどうしてガールズバーであるNANA CAFEに？

もえ：前働いてたところを辞めるのが決まってて、次何しようかなって考えてたんですよ。そんな時に、たまたま今のNANA CAFEの代表と知り合う機会があったんです。


正直最初は女の子だけのお店自体に抵抗があったんですけど、代表が心の距離をグッと縮めてくださる方で。「この方のお店なら大丈夫かな」と思って、NANA CAFEに入店することにしました。

女の子だけの職場のNANA CAFE、実際働いてみた印象は？

もえ：ここでも本当に人に恵まれています。お客さんの一言で泣いてしまった時も、女の子たちが私よりも怒ってくれたりしてくれて。


そうやって優しい女の子たちや良いお客さんに囲まれて、また性格も変わっていったんだと思います。性格も明るくなったねって言われるようになったんですよ！

先輩ということは、新人さんと接する機会も多いのでしょうか？

もえ：もちろんです！うちの子たちは本当に素直で、良い子が多いんですよ。


でも最初はやっぱり緊張してたり、不安そうにしてたり。だから接客中に「次何したら良いですか？」とか「こういう時どうしたら良いですか？」って聞かれることは多いですね。

新人さんと触れ合う中で意識されていることはありますか？

もえ：私が心がけてることは、やっぱり1人の人間として見ること。その子の状態を見てから、どう接するか決めているんです。


体調が悪そうな時は、あえて話しかけないようにしてるんですよ。それで休憩したいのかな、とか、今はそっとしてほしいのかな、って察するというか。


焦ってるなって思ったら「ちょっと休憩してきたら？」って声かけするし。その時その時で、必要な距離を取っているんです。

女の子も安心な距離感ですね！

もえ：私自身「頑張れ」っていう言葉も、あんまり好きじゃなくて。


頑張ってる子ほど、それ以上頑張ると潰れちゃう。だから「無理しなくて良いよ」とか「ゆっくり寝てね」っていう言い方をするようにしてるんです。


相談されたら答えるし、でも強制はしない。女の子もお客さんも平等でいるようにしていますね。


だからこそ、周りはめちゃくちゃ見ますね。

周りを見ているからこそ、必要な時にサポートができる？

もえ：そうです。見すぎかもって最近思うぐらいです（笑）


過保護かもって思うこともあるんですけど、でも自分がそういう「ちゃんと見てくれる人がいる」っていう環境で変わったから。


その安心感を下の子にも感じてほしい。管理する人じゃなくて、いつも見守ってくれる人としてNANA CAFEにいたいんです！

もえさんは人との関係を作るのがすごく上手だと思います。何かコツとかあるんですか？

もえ：え！本当ですか？（笑）


でも、人との関係を作る上で心がけてることはありますね。


まず初対面の人には、とにかくいろんなことを聞くんですよ。趣味とか、仕事のこととか。相手のことが全然わかんないから、めっちゃ聞きまくって、自分もいっぱい喋ってみたいな。

聞きまくって、喋りまくる？

もえ：そうです。その中で、相手が食いついてくるポイントがあるじゃないですか。


そこを深掘りするんです。そうしたら絶対どこかで共通点がある。その共通点から話が広がっていくんですよね


まずは「この人のことを知りたい」と思うことが大切かなって。その気持ちがあれば、誰でも相手の話を引き出すことはできると思うんですよ。


あと、自分の話をするのも大事だなって最近めっちゃ思うんです。


1回自分のことを出さないと、相手も心を開いてくれないっていうか。だから「これ知ってる？」みたいに自分の話も挟むんですよ。

自分のことを話すことで、相手の心を開くんですね！

もえ：それが話を広げるコツなのかなって。


でも最初からできていたわけではありませんよ！今できてるのは、積み重ねだと思うんです。


帰りながら「あの時こうしたらよかったかな」とか「向こう不快に思ってなかったかな？」みたいに一人で反省会するんですよ。毎回です。


「あの一言、もう少しこうだったかな？」とか。それで「次はこうしてみよう」って試して。の繰り返しです。

試行錯誤を積み重ねたからこそ、今のもえさんのコミュニケーション能力があるんですね。

もえ：はい！本も読むんです。言い回しとか使い方を学んだり。そういうことをコツコツ積み重ねてるんですよ。


あと、相談もめっちゃします。家族とか代表とか、いろんな人に「この時どう思いますか？」って聞いたり。


業界の人の意見だけじゃなくて、普通の人の考え方も聞くようにしてるんです。そうすることで、視野が広くなるのかなって！

NANA CAFEで変化を感じられたと思いますが、それを感じられるのはどんな時ですか？

もえ：人に優しくできるようになったところですね！それが自分でも好きなところで。


例えば事情があって休んだからって、責めるんじゃなくて「そういう時もあるよね」って言えるようになったんです。


人に優しくできるようになったのは、周りのおかげです！


「優しいね」と思ってくれる方もいると思いますが、それは自分のしてもらったことをしているだけなんです。

自分が嬉しかったから、同じことを相手にも？

もえ：そうですね。特に下の子には、特別なことをしているわけではなく、自分が嬉しかったことをしているだけの感覚です。


これが嬉しかったから、下の子にもしてあげようみたいな。そういう感じなんです。


よく代表にも言われますよ！「やってもらったことを下の子にやるだけだからね」って。

嬉しかったことの循環？

もえ：そうかもしれません！


だからもし中洲でガルバを探していて、NANA CAFEに体入に来てくれる子がいるなら、まずは安心してほしいなと思っています。


完璧な準備はやらなくて大丈夫。それに不安に思うのは当然です。


でも「やらない後悔よりやる後悔」のほうがずっと良いと思うんですよ。私も親からずっと言われていることです。


気になることがあったら、とにかく挑戦してほしいです。


向いてないなと思ったら、すぐ辞めても良い。でも気になってることは、どんどん挑戦していった方が、絶対その先のどこかで身になるんです。


どこかで「あ、やってよかったかも」って思える瞬間が来るんじゃないかなって思います。とりあえず何事も挑戦、挑戦してほしいです！

本日は素敵なお話ありがとうございました！

もえ：こちらこそありがとうございました♡


※本記事は、2026年2月日19時点での取材内容をもとに構成しています。今後の制度やルールの変更により、一部内容が掲載当時と異なる可能性があります。